Skulle vi överleva utan den amerikanska snabbmatsindustrin? Frågan är berättigad. Varje dag kan man här i staden se mammorna med sina små barn i stadens tre hamburgerrestauranger (en maskerad som biograf). Jag ser bilkön som slingrar sig fram till den groteska drive-inluckan där man kan få sin slaskmat direkt in i bilen. Lördagsnöjet tycks vara dessa frityroljans palats.Fotografen Rania Helmy har fått mig att inse att Egyptens poliser, säkerhetsmän och militärer är lika beroende. Den här bilden sprids världen över - jag fann den hos Al Jazeera. Hur var det, är det inte så att en bild säger mer än tusen ord? Kentucky Fried Chicken - ditt vapen i kampen mot friheten, för den bestående tortyrordningen.
