Idag vill jag önska alla helgon och alla levande en riktigt god helg. Det är en dag för eftertanke och stillhet. Barnbarn ska bjudas på middag. Allt det som tynger oss till vardags läggs lite grand åt sidan.I Eugénio de Andrades bok Ett solens ackord, läser vi i Marianne Sandels översättning:
Flera gånger hade du redan varit i döden
och alltid återvänt. För att lära känna den
räckte det för dig att vara portugis,
döden är vår lärlingstid.
Nu har du stannat kvar där: hösten blev hård.
Jag kom aldrig åt att säga till dig
hur du och jag blev över på festen.
Du for bort, jag skall inte dröja.
Till korparna kan vi lämna resten.
och alltid återvänt. För att lära känna den
räckte det för dig att vara portugis,
döden är vår lärlingstid.
Nu har du stannat kvar där: hösten blev hård.
Jag kom aldrig åt att säga till dig
hur du och jag blev över på festen.
Du for bort, jag skall inte dröja.
Till korparna kan vi lämna resten.
Foto från Hangö, U.W.
Detsamma! Här ska göras lammstek, tror jag.
SvaraRaderaKarin
SvaraRaderajag har just preparerat min lammstek med citron och vitlök. Den ska sakta stekas på låg temperatur och sedan tillsätter jag svamp och mynta i en på vitt vin lagad sås. Kan man få det bättre än så
Njut med de dina i Paris!